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GB 5009.293-2023 食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定

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GB 5009.293-2023 食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定

产品详情

产品参数

GB 5009.293-2023 食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定

本标准规定了食品中单辛酸甘油酯的气相色谱和气相色谱-质谱测定方法。

本标准适用于生湿面制品、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限豆馅)、肉灌肠、辣条中单辛酸甘油酯的测定。

相关公告：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准茶叶》（GB 31608-2023）等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告（2023年第6号）

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GB 5009.293-2023 食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定.pdf

发布单位

国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局

地区

全部

中国标准分类号（CCS）

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