本标准适用于淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces diastatochromogenes)经受控发酵,培养液经离子交换树脂吸附﹑盐酸洗脱并精制后得到的食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐。

相关公告：国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 茶叶》（GB 31608-2023）等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告（2023年 第6号）